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『茶丸』炊飯土鍋 yukamikami

¥4,200 税込

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茶色でコロンとした形の炊飯土鍋です。
2号～2.5号炊飯と少し小さめなので、ちょっと土鍋御飯に興味のある方のスタートにお勧めなサイズです。 形も炊飯用っぽくないので、煮物やスープ用で使用してもしっくりくると思います。

お米をよく水に浸けて 中火にかけ 蓋の隙間からフツフツ吹き上がってきたら弱火
フツフツがなくなり 耳を澄ますと 『チリチリ プチプチ…』と小さな音がし始めたら 火を止めて
しばらく放置。

こんな感じで炊いてます。
蓋をあけた時の ふっくらツヤツヤ御飯をお楽しみ下さい！(おこげも楽しめます)

径 17cm(取手含 21cm)× 高 10cm(蓋含 15cm)
2～2.5号炊き

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